Sedang mencari panduan resep bebek panggang bumbu rempah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek panggang bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek panggang bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek panggang bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek panggang bumbu rempah:
- Ambil 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Siapkan 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Ambil Bumbu ungkep
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu oles
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 2 sdm air kental asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Mentega
Cara menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek panggang bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
