Anda sedang mencari ide resep bebek oseng mercon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek oseng mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek oseng mercon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek oseng mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek oseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek oseng mercon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek oseng mercon memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek oseng mercon:
- Sediakan 1/2 kg bebek ungkep terlebih dahulu
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 35 biji cabe rawit
- Ambil 15 biji cabe merah kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 7 butir kemiri
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 buah sereh ambil bagian putihnya geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris kasar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 bagian gula jawa
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 500 ml air mineral
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek oseng mercon:
- Sebelumnya bebek sudah di ungkep dg bumbu : kunyit, ketumbar, bawang putih dan jahe. Kemudian goreng setengah kering.
- Uleg semua bumbunya, disini saya milih di uleg karena biar kelihatan bagus bumbu cabenya, kalo mau di blander halus dan lembut bisa juga
- Tumis bumbu beserta serai geprek dan daun jeruk, kemudian jika sudah berbau harum tambahkan air dan masukkan semua bumbu pelengkapnya
- Masukkan seluruh potongan bebek yg sudah di goreng tadi, tunggu air agak berkurang, tes rasa
- Jika sudah sesuai dg selera matikan kompor lalu sajikan selagi hangat dan tambahkan topping bawang goreng diatasnya supaya lebih lezat…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek oseng mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek oseng mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
