Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek bacem panggang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bacem panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bacem panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bacem panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bacem panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Bacem Panggang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Gunakan 1 Ekor Bebek
- Siapkan 1 Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 5 daun salam
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 ruas laos
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 gula jawa
- Gunakan 4 sdm asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Cuci bersih bebek dan marinasi dengan jeruk nipis, remas remas biarkan kurlep 7-10 min
- Panaskan air hingga mendidih dan masukkan bebek rebus hingga air mendidih, selain untuk menghilangkan bau amis juga untuk mencabut bulu bulu halus bebek yang tertinggal, setelah mendidih matikan kompor dan cuci bebek sambil bersihkan buku halus yang tertinggan cuci hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, panaskan kurleb 1000 ml air hingga mendidih, masukkan semua bumbu dan bumbu tambahan, tunggu hingga mendidih dan masukkan bebek, renus hingga air menyusut dan kering
- Tutup dan sesekali diaduk hingga asat
- Setelah air menyusut dan asat, matikan kompor, aduk aduk dan tutup kurleb 5 - 7 min untuk mengunci rasa
- Panaskan teflon dan tambahkan 2 sendok blueband, tunggu hingga benar benar panas dan panggan bebek sesuai jumlah anggota keluarga, dan simpan sisanya di tempat kedap udara, masuk kulkas tunggu hinggar bener benr dingin yak
- Panggang hingga matang dan agak gosong gosong, balik dan lakukan sebaliknya
- Setelah matang matikankompor dan pindahkan dalam piring saji
- Hidangkan dengan sambal bawang dan lalapan, karena saia ga ada stock, jadi cuman dimakan pake nasi hangat dan boncabe eheheheh
- Selamat mencoba ya momsay 😍🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bacem Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bacem panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
