Bunda sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica rica bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica bebek:
- Gunakan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 ons cabe rawit merah
- Ambil 1/2 ons cabe keriting merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Siapkan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Ambil secukupnya air bersih
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
