Lagi mencari inspirasi resep rica rica bebek yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Gunakan Bumbu Ungkep ;
- Ambil 1 Bungkul Bawang Putih
- Gunakan 10 cm Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Sdt Biji Ketumbar
- Sediakan 10 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Serai Geprek
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri bakar
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil 1 buat tomat merah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/2 bks merica bubuk
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saori
- Siapkan 1 bulat gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 bks Royco Ayam
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
