Bunda sedang mencari ide resep bebek bakar kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bakar kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar kecap memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek bakar kecap:
- Gunakan 1 ekor bebek(potong 4 bagian)
- Gunakan Bumbu ungkep bebek :
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 buah pepaya muda(untuk membuat bebek empuk dan tidak bau)
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas jahe
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun sereh
- Sediakan Langkuas
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Gunakan Bumbu kecap untuk olesan
- Gunakan 2 sendok makan mentega
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 10 sendok air asam jawa
- Ambil 1/2 ruas gula merah
- Siapkan 5 sendok kecap manis
Cara membuat Bebek bakar kecap:
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
