Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal kecap yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 4 batang serai
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 kemiri
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Cuci bersih bebek, kemudian potong kecil-kecil seperti potongan untuk sayur sop (agar bebek lebih cepat empuk)
- Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
- Panaskan wajan, lelehkan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum.
- Masukkan bebek yang sudah dicuci bersih. Kemudian tambahkan air sampai semua daging bebek terendam.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis ke wajan. Kemudian ungkep bebek dengan api kecil sampai airnya surut.
- Setelah air surut dan daging bebek empuk. Angkat dan kemudian tiriskan.
- Cara Membuat sambal kecap: potong2 kecil semua bahan lalu tambahkan kecap.
- Goreng bebek sampai bebek garing lalu sajikan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
