Lagi mencari panduan resep bebek kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek kecap menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek kecap:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong² 8,cuci bersih, sisihkan
- Gunakan Bahan blender,sbb:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 150 gr jahe (1 bh) tergantung besarnya ya moms
- Siapkan Nb: intinya kudu banyak jahe, biar ndak amis. ☝
- Gunakan 7 butir telur yang sdh direbus, sisihkan
- Gunakan 8 bh jamur hioko, rendam air panas, potong², sisihkan
- Siapkan 2 bh tomat, potong²
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 2 bh kentang, dipotong belah 4
- Ambil secukupnya Saos tiram, kecap manis,
- Siapkan secukupnya Garam, gula, ladaku, bubuk ketumbar,
- Sediakan Kayu manis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga secukupnya
- Ambil 10 bh cabe rawit utuh
- Gunakan Minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek kecap:
- Panaskan wajan dengan minyak, masukan bumbu halusnya. Masukan kayu manis dkk, garam, gula dll, Aduk² kemudian masukan bebeknya. Diaduk biar rata. Masukan tomatnya, dan air 1 gelas. Tutup wajan. Masak dengan api sedang sj.
- Tunggu sekitar 10 menit, buka kembali penutupnya. Masukan jamur hioko, dan bahan saosnya, spt saos tiram dll. Diaduk² biar rata, Tutup kembali wajan.
- Masak lagi sekitar 5 menitan. Bila air suruh, dan bebek masi belom mateng, tambahkan air 1/2 gelas lgi. Aduk², tutup lagi. Karena masak bebek agak lama ya moms.
- Buka kembali, masukan kentang dan telurnya. Aduk² dan tutup wajan kembali. Biar kan semua nya meresap, tambahkan margarinnya. Tutup wajan. bila air nya surut, bole ditambah air lgi 1 gelas lgi, krn masak kentang and telur juga bs menyerap airnya ya.
- Kecilkan api, Masukan cabe rawitnya dan masak kembali smp bener² matang, aduk² lgi. Bila kentang dan telur sdh meresep ke bumbu kecapnya, icip rasa sdh pas. Dan air semua sdh meresap ke bebek dll nya, matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas.
- Masak bebek, kudu buka tutup wajan, aduk² biar ndak gosong bawahnya, dan merata kesemua nya.
- Selamat mencoba moms. Have a nice day 🌸🌸🌸🌸🌸
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
