Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam betutu khas bali
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, belah tidak putus
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (me : 20 buah rawit)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt rebon/terasi
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt merica
- Siapkan Bumbu yang dirajang :
- Gunakan 250 gram bawang merah
- Ambil 20 buah cabe rawit (me : 25 buah rawit merah)
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 5 batang sereh
- Gunakan 5 ruas jempol kencur
- Ambil 3 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 3 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang. (Saya bikin versi halus semua ya bumbunya)
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam.
- Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk.
- Ayam betutu yg sudah matang. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
