Sedang mencari inspirasi resep bebek betutu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek betutu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Betutu:
- Ambil 1 Ekor bebek muda
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Siapkan 1 Sdt garam
- Siapkan Bumbu HALUS:
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Siapkan 6 Kemiri disangarai
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 Sdt terasi bakar
- Ambil Bumbu Rajang Kasar :
- Sediakan 12 Siung bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Siapkan 5 Buah cabai merah besar
- Sediakan 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Gunakan 5 Batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 5 Daun jeruk
- Gunakan 5 Cm kencur
- Gunakan 5 Cm jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Ambil 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Gunakan Sedikit Pala bubuk
- Ambil 1-2 Liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
