Lagi mencari panduan resep bebek merah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Merah:
- Gunakan 1 ekor bebek muda
- Ambil 1 jeruk lemon, peras
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Ambil 3 bawang putih, parut
- Siapkan 2 bawang merah, parut
- Sediakan 1 sdm angkak, haluskan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica, haluskan
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bebek
- Ambil 1 sdm madu
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Bebek Merah:
- Cuci bersih bebek, baluri dengan 3/4 bagian air lemon + garam. Diamkan 1/2 jam lalu cuci bebek kembali sampai bersih.
- Rebus/presto bebek sampai empuk, tiriskan
- Aduk semua bumbu + 1/4 bagian air lemon
- Lap bebek sampai benar" kering, balurkan bumbu (termasuk bagian dalam perut), simpan dalam kulkas minimal 2 jam (me: semalaman)
- Panggang dalam oven temperatur 145'C selama 50 menit, balikkan bebek n panggang kembali selama 40-45 menit
- Bebek siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
