Mom sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek (sy pake bebek entog)
- Siapkan Secukupnya asam jawa, gula, dan garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu uleg :
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan @1 ruas jari jahe, lengkuas, kunyit
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 5 lbr daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam:
- Bebek yg sdh dibersihkan panggang sebentar dengan api sedang biar bulu2 halusnya hilang dan lemaknya menetes. Setelah itu potong sesuai selera.
- Blend semua bumbu uleg, lalu siapkan panci presto. Masukkan bebek yang telah dipotong dan bumbu halus. Masak sampai daging empuk (sy 35 menit).
- Setelah itu goreng bebek hingga kekuningan.
- Goreng bumbu halus dengan sisa minyak penggorengan bebek hingga kehitaman.
- Campurkan bebek goreng dan bumbu hitam dalam wadah. Siap disajikan dengan sambel bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
