Anda sedang mencari ide resep roasted duck • bebek panggang yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena roasted duck • bebek panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roasted duck • bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted duck • bebek panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roasted duck • bebek panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roasted duck • bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roasted duck • bebek panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roasted Duck • Bebek Panggang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran besar
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, sobek jangan putus
- Siapkan 2 lbr daun salam, sobek jangan putus
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan ▶ bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 butir gula merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 gelas air
Cara membuat Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Cuci bersih bebek, potong 8 bagian. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, serai dan kunyit bubuk lalu masukkan bebek dan rebus hingga empuk.
- Sementara itu haluskan semua bahan bumbu
- Angkat dan tiriskan bebek jika sudah empuk.
- Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, beri 1 gelas air lalu tambahkan kecap lalu masukkan bebek dan masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Matikan api
- Panaskan wajan anti lengket. Panggang bebek dengan api kecil hingga benar2 mengering dan ada jejak hangus sedikit menurutku yg seperti ini lebih enak balik dan masak sisi satunya sama matang lalu angkat. Lakukan hingga selesai sekali balik aja biar nggak hancur bebeknya dan saat memanggang agak ditekan
- Tata dipiring saji bersama lalapan dan sambal double T (tomat+terasi). fotoku seadanya karena hanya 2 potong itu yg tersisa
- NOTE : kalau takut hangus saat memanggang tanpa minyak maka boleh oles minyak pada pan sebelum memanggang atau pakai margarin.
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roasted Duck • Bebek Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roasted duck • bebek panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
