Anda sedang mencari panduan resep itik / bebek panggang banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena itik / bebek panggang banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep itik / bebek panggang banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itik / bebek panggang banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan itik / bebek panggang banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah itik / bebek panggang banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan itik / bebek panggang banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Ambil 1 Ekor Itik/ bebek yg sdh di bersihkan, pot menjadi 4 bgn
- Ambil Perasan Jeruk nipis, sckpnya
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 75 gr gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 cm Jahe, haluskan
- Siapkan Air sckpnya
- Sediakan Saos Kecap :
- Ambil 50 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 siung bawang putih, Goreng sbntr lalu haluskan
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan garam, sckpnya
- Ambil Saos Tomat botolan
Cara menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Membuat Saos : - Siapkan wajan, masukkan bawang putih yg sdh di haluskan, tmbhkn kecap, gula merah, gula pasir, sdkt garam, air, ketumbar, masak hingga ir sdkt menyusut dan airnya agak sdkt mengental, angkat
- Membuat Itik panggang : - Bersihkan itik/bebek, lalu lumuri dng perasan jeruk, dan bumbu halus biarkan sbntr
- Masukkan itik kdlm panci presto, lalu masukkan garam, guma merah, kecap manis dan air (mskkn air hingga itik terendam semua)
- Tutup panci presto, lalu masak kurleb 20 menit, hingga itik empuk lalu matikan api, biarkan dingin sbntr
- Angkat itik/ bebek dari panci lalu panggang hingga sbntr di atas pemanggangan, angkat
- Potong2 itik/bebek, lalu siram dng saos kecap beri di bgn atasnya saos tomat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itik / Bebek Panggang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat itik / bebek panggang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
