Mom sedang mencari inspirasi resep bebek panggang bumbu rempah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek panggang bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Ambil 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Sediakan 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Sediakan Bumbu ungkep
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu oles
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 2 sdm air kental asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Mentega
Langkah-langkah membuat Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek panggang bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
