Anda sedang mencari panduan resep bebek panggang rempah empuk yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek panggang rempah empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek panggang rempah empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang rempah empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang rempah empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek panggang rempah empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek panggang rempah empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Sediakan 1 ekor bebek potong jadi 4
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 7 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Ambil 75 grm gula merah sisir halus
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan sesuai selera Sambal bawang / sambal terasi
- Gunakan sesuai selera Lalapan Segar
- Ambil secukupnya Nasi putih
Cara menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan 30 menit, cuci bersih (untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bebek, tambahkan air kurleb 1 liter, rebus dengan api sedang sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan gula merah dan santan aduk rata, sampai air habis, koreksi rasa, angkat
- Panaskan wajan Teflon / panggangan / alat bakaran sate, panggang bebek sampai berkulit rata dan sesekali di oles dengan sisa bumbu rebusan
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya
- Maknyusssss gurih legit pedes sambel mantep
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang Rempah Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang rempah empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
