Lagi mencari inspirasi resep oblok ayam khas betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena oblok ayam khas betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep oblok ayam khas betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok ayam khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oblok ayam khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok ayam khas betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oblok ayam khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oblok Ayam khas betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oblok Ayam khas betawi:
- Ambil 500 gr Daging ayam /bebek
- Ambil Bumbu yg di ulek
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe galak (bisa di tambah klo suka pedes)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 biji asam mentah (belah2)
- Siapkan 1 sdm masako ayam
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil 10 sdm minyak tuk numis
- Gunakan secukupnya Garam gula
Cara menyiapkan Oblok Ayam khas betawi:
- Cuci ayam lalu potong2
- Tumbuk bumbu sampe halus
- Tumis bumbu yg di haluskan dg salam sereh asam sampai harum matang
- Masukan ayam beri sedikit garam air aduk rata tutup tunggu sampai empuk dan matang,
- Jika sudah empuk beri masako dan gula,koreksi rasa jika sudah ok angkat. Siap di sajijan.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oblok Ayam khas betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oblok ayam khas betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
