Mom sedang mencari inspirasi resep jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰 memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 kg jantung ayam/bebek/ayam potong
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Siapkan 300 ml air panas (untuk rendaman asam jawa)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit hijau (optional)
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk/butir
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir (optional)
- Ambil Bumbu Kasar :
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
Langkah-langkah membuat Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰:
- Cuci bersih jantung ayam, lalu siram dengan air panas. Kemudian tiriskan.
- Sangrai bumbu, kecuali bumbu kasar, royco, garam dan gula pasir. Setelah disangrai, haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan bumbu kasar. Masak bumbu sampai matang dan harum.
- Masukkan jantung ayam, lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan rendaman air asam jawa, royco, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Jangan lupa cek rasa.
- Setelah matang dan agak kering, angkat oblok jantung ayam siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
