Anda sedang mencari ide resep ayam kuah betutu yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam kuah betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kuah betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuah betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Betutu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuah Betutu:
- Ambil 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Ambil 1000-1200 ml Air Bersih
- Sediakan Daun Singkong / Kacang Panjang
- Ambil 12 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Sediakan 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Gunakan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Sediakan 2-3 ruas Laos
- Siapkan 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Ambil 4 bh Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara membuat Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
