Mom sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal hijau yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Ambil 1 ekor bebek, potong-potong
- Ambil 800 ml air
- Sediakan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan bumbu pelengkap
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar
- Sediakan bahan sambal hijau
- Gunakan 6 buah cabe rawit hijau
- Ambil sejumput gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Potong-potong bebek, lumuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Masukkan dipanci presto. #Haluskan bumbu, lalu tuang di atas bebek. Masukkan juga bumbu pelengkap, tambahkan garam dan air. Presto sampai matang kurang lebih 30 menit. Angkat dari api. #jika sudah bunyi "klik" panci boleh dibuka. Lalu goreng bebek diminyak yang panas sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Buat sambal hijaunya Rebus semua bahan kecuali gula,garam dan minyak, sampai lunak Taruh di cobek, tumbuk kasar tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak panas. Siap disajikan
- Tata bebek di piring sajikan dengan sambal hijau
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
