Lagi mencari ide resep bebek goreng sambel ijo yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng sambel ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah serei, bagian putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada butiran
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 saset masako ayam
- Gunakan Bahan sambel ijo
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 30 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Secukupnya gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:
- Bersihkan bebek dan beri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu tambahkan air, bawang putih bubuk, garam kemudian presto 20 menit dri mendesis
- Rajang bahan bumbu,sangrai ketumbar, kemiri,lada dan haluskan kasar. Kemudian campur tambahkan sedikit air sisa rebusan bebek dan blender hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 100 ml air masak hingga mendidih
- Tuang bumbu kedalam panci presto aduk rata lalu presto lagi 10 menit (dari mendesis)
- Buat sambel ijonya. Goreng bahan sambel hingga layu lalu uleg dan tumis hingga matang tambahkan garam, gula koreksi rasa.
- Lebih simple.. Setelah bebek dibersihkan kemudian ungkep dengan bumbu halus (presto 30 menit) tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
