Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek ungkep sambel ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek ungkep sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek ungkep sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ungkep sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek ungkep sambel ijo:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruang jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serei(geprek)
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Bebek ungkep sambel ijo:
- Cuci sampai bersih bebek yg sudah di potong.kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebantar.
- Lalu rebus bebek beserta 2 lembar daun,jeruk,2daun salam dan 1 batang serei yg sudah di geprek.jika sudah mendidih dan air rebusan akan kluar kotoran maka angkat dan buang air rebusan.lalu cuci kembali bebek yg telah di rebus(ini rahasia agar bebek tidak bau amis)
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk fan bumbu meresap sempurna.cek rasa lalu angkat
- Penyajian:bisa langsung di makan anget2 dengan sambel hijau.rasanya mantap.atau bisa di goreng dulu.buat stok frozen food jg bisa. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
