Sedang mencari ide resep burung puyuh bumbu hitam madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena burung puyuh bumbu hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep burung puyuh bumbu hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burung puyuh bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat burung puyuh bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burung puyuh bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Burung puyuh bumbu hitam madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Sediakan 6 ekor burung puyuh belah menjadi dua-dua (bisa diganti ayam atau bebek ea Mom)
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Gunakan 5 siung bawangputih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir miri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jari telunjuk laos(ambil yang agak muda dan parut)
- Gunakan 2 batang serai (ambil bagian tengahnya aja/muda, iris halus)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
- Gunakan 1,5 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Uleg atau blender semua bahan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai beraroma haruum…lalu masukkan air, masukkan burung puyuh dan ungkep sampai dagingnya empuk
- Angkat burung puyuh dari ungkepan, dan tiriskan
- Biarkan sisa bumbu ungkep diatas api kecil sambil diaduk2….sementara panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh, goreng setengah matang aja ea mom (biar terkesan coklatkehitam2an) lalu angkat dan tiriskan.
- Kembali ke bumbu ungkep tadi yg masih diatas api kecil ea…aduk2 sampai airnya habis dan bumbu mulai menghitam,,kl takut gosong/sangit maka ditambahi minyak sisa gorengan burung puyuh tadi ea Mom.
- Kalo bumbu sudah menghitam masukkan puyuh tadi ke dalam wajan, aduk2 sebentar hingga bumbunya merata, matikan api dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
