Mom sedang mencari inspirasi resep nasi bebek madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi bebek madura menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bebek madura:
- Sediakan 1 ekor bebek packing (0,9kg) potong 9
- Gunakan 1 liter Air kelapa
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 ruas jahe geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Sereh 2batang potong chop
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 300 gr Bawang merah
- Gunakan 150 gr Bawang putih
- Sediakan 2 sendok Kemiri
- Ambil 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Kunci
- Gunakan 1 sdt Kemiri
- Sediakan 150 gr Cabe rawit merah
- Ambil 250 ml Minyak
- Gunakan 3 butir jeruk nipis
- Gunakan Bumbu kering
- Sediakan 3 sdm Royco ayam
- Sediakan 1 sdt Ajinomoto
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Nasi anget
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bebek madura:
- Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
- Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
- Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
- Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
