Lagi mencari panduan resep bebek madura ala chef amel π yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek madura ala chef amel π yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura ala chef amel π
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura ala chef amel π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura ala chef amel π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura ala chef amel π yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura ala chef amel π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Madura ala chef Amel π menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Madura ala chef Amel π:
- Sediakan 1 kg Bebek parting(beli di prima freshmart)
- Ambil 4 Daun salam
- Sediakan 10 Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Cabai rawit
- Ambil 4 cm Lengkuas 1 pcs
- Ambil 1 pcs Jahe
- Siapkan secukupnya Air (untuk merebus dan buat bumbunya)
- Gunakan 1/2 Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar π₯
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 8 Bawang merah
- Siapkan 2 ruas Kunyit
Cara membuat Bebek Madura ala chef Amel π:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas & ketumbar
- Potong bebek dan cuci bersih lalu rebus hingga bebek empuk sekitar 1,5 jam masukkan garam secukupnya, daun jeruk 10pcs belah 4 aduk rata, daun salam dan bumbu yang sudah di haluskan tadi tambahan royco,garam,gula dan lada bubuk aduk rata koreksi rasa (note : kalau kalian takut bebek bau amis, saat cuci dengan air kedua atau ketiga kalian bisa rendam terlebih dahulu bebeknya dengan perasan jeruk nipis atau lemon diamkan selama kurang lebih 15-30 menit lalu cuci bersih kembali dan masak)
- Jika bebek sudah matang, tiriskan diwadah yang berbeda. (Bumbu rebusan bebek yang sudah ada minyaknya jangan dibuang ya)
- Ulek cabai rawit halus dan masukkan dalam air rebusan bebek tadi lalu tunggu hingga kering dan bumbu kehitaman (masak dengan api kecil agar tidak gosong dan aduk sesekali)
- Jika bumbu belum berwarna hitam, tambahkan air secukupnya lalu biarkan hingga bumbu berminyak dan berubah warna menjadi hitam dan aduk sesekali agar tidak gosong.
- Goreng bebek yang sudah direbus bumbu tadi, lalu jika bumbu sudah berwarna hitam angkat dan sajikan dengan timun dan nasi hangat π
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura ala chef Amel π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura ala chef amel π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!