Mom sedang mencari panduan resep bebek ungkep bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bebek ungkep bumbu hitam

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam memakai 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Ungkep Bumbu Hitam:

1. Sediakan 1 ekor bebek
2. Siapkan Bumbu Ungkepan Bebek
3. Sediakan 30 gr bawang putih
4. Sediakan 60 gr bawang merah
5. Sediakan 3 ruas jari kunyit
6. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
7. Gunakan 3 ruas jari jahe
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Sediakan 2 batang serai
10. Siapkan 5 daun jeruk
11. Sediakan 5 daun salam
12. Siapkan 800 ml air
13. Ambil Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya gula
15. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
16. Ambil Bahan Bumbu Hitam
17. Siapkan 100 gr bawang merah
18. Siapkan 50 gr bawang putih
19. Ambil 5 buah kemiri
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
21. Siapkan 10 buah cabe merah
22. Sediakan 25 cabe rawit kecil
23. Gunakan 10 gr asam jawa tanpa biji
24. Ambil 100 ml air
25. Siapkan 500 ml minyak goreng
26. Sediakan Secukupnya garam
27. Ambil Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam:

1. Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan
2. Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar
4. Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek
5. Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut
6. Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang
7. Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan
8. Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus
9. Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum
10. Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam
11. Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: bebek ungkep bumbu hitam