Anda sedang mencari inspirasi resep bebek pedas khas madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek pedas khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek pedas khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek pedas khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Ambil 1 ekor bebek
- Siapkan 1/4 cabe campur
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 10 biji kemiri
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sereh
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 biji asem kandis
- Ambil 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Pedas Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
