Mom sedang mencari ide resep bebek sinjay yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek sinjay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek sinjay
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek sinjay yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sinjay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Sinjay memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Sinjay:
- Ambil 1 ekor bebek, potong jadi 6 bagian
- Ambil Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 4 ruas jari, lengkuas
- Gunakan 4 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 2 btg serai, iris serong tipis2
- Siapkan 6 lbr daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis2
- Ambil 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Secupnya air
- Ambil Secukunya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sinjay:
- Siapkan bahan, lumuri daging bebek dengan perasan lemon. Masukkan kulkas kurlep 15 mnt, bilas. Rajang halus daun jeruk dan sereh.
- Haluskan bumbu2 yang sudah di siapkan. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun jeruk dan juga sereh, tumis sampai harum. Masukkan bebek aduk rata sampai bebek berubah warna dan agak kaku. Tambahkan air, rebus sampai bumbu meresap dan bebek benar2 lunak matang sempurna. Angkat tiriskan. Saring bumbu sisa rebusan. Sisihkan
- Goreng bebek dengan minyak panas sampai berubah warna kemuningan
- Sangrai bumbu sisa rebusan sampai mengering.
- Sajikan bebek sinjay dengan taburan bumbu sangrai dan juga sambal. 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
