Lagi mencari ide resep bebek bumbu madura yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek bumbu madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bumbu madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bumbu madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Madura memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Madura:
- Siapkan 1 ekor entok/bebek
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 50 buah rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jehe
- Ambil 1 ruah lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang sereh *iris tipis
- Sediakan 10 daun jeruk
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam & gula
Cara membuat Bebek Bumbu Madura:
- Cuci bebek, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian cuci kembali
- Haluskan semua bumbu halus. tumis bumbu halus sebentar kemudian masukan secukupnya air & bebek. masak hingga bebek empuk & air sedikit (jika air sudah sedikit bebek blm empuk tambahkan air lagi)
- Setelah bebek empuk & air sedikit, angkat bebek. beri minyak secukupnya pada bumbu bebek tadi masak kembali dengan api kecil (sambil diaduk2) masak bumbu hingga berwarna agak hitam. kemudian angkat
- Penyajian ada 2 versi: Versi 1, bebek digoreng kemudian ditaburi bumbu hitam
- Versi 2 (seperti yg saya buat): bebek tidak digoreng. setelah bumbu yg dimasak sdh berubah warna agak hitam masukan bebek yg dipisah tadi, aduk2 sampai bumbu tercampur rata. kemudian angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
