Lagi mencari ide resep bebek ireng madura yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek ireng madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ireng madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ireng madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ireng madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ireng madura memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek ireng madura:
- Siapkan 700 gr bebek
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 10 kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 250 minyak goreng
- Gunakan 2 sdm air asan jawa
- Gunakan 1.5 gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Gunakan 50 ml minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan godokan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 4 siung bawang putih di geprek
- Ambil Air untuk menggodog
- Gunakan Jeruk nipis buat baluran
Langkah-langkah menyiapkan Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
