Sedang mencari panduan resep bebek madura yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura:
- Ambil 1 ekor bebek (saya pakai bebek parting prima, 1,5kg potong 6)
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah asam jawa yg sudah dilarutkan dlm sedikit air
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan 30 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 btg serai iris
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek
- Masukkan semua bahan, bebek dan bumbu halus dan air secukup nya.
- Ungkep bebek hingga empuk dan air ungkepan kering. Jika bebek blm empuk bisa tambahkan lagi air hingga empuk.
- Masukkan minyak bekas menggoreng bebek ke dalam bumbu ungkepan.
- Lalu sisihkan bebek. Setelah itu goreng bebek.
- Masak bumbu ungkep agak lama hingga kering dan kehitaman. Aduk sesekali agar tidak gosong
- Tuang bumbu ke atas bebek, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
