Anda sedang mencari inspirasi resep bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam dijamin empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam dijamin empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura bumbu hitam dijamin empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk menggunakan 21 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Siapkan 1 kg bebek
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 8 buah bawang merah (selera)
- Sediakan 6 buah Bawang putih (selera)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting (selera)
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh Kluwek
Langkah-langkah membuat Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Untuk Bebek cuci bersih mungkin 4 kali dibuang airnya. Pastikan air benar benar bersih
- Haluskan bumbu ungkep dan tumis bumbu ungkap Bebek
- Rebus bebek dalam panci yang agak besar agar volume air banyak. Supaya bisa empuk
- Masukan bumbu ungkep ke dalam panci yang sudah ada bebeknya
- Aduk merata dan tambahkan sedikit garam
- Rebus dengan api sedang kurang lebih 90 menit. Ini supaya empuk
- Jangan lupa masukan asam Jawa agar tidak hamis
- Bumbu hitam:
- Haluskan bahan untuk bumbu hitam kecuali daun jeruk dan kluwek
- Tumis bumbu dengan minyak yang cukup dengan api kecil
- Tunggu sampai sudah yakin aroma bumbu matang kemudian masukan kluwek nya. Kluwek dimasukan belakang supaya kita yakin bumbu sudah matang
- Tumis sekitar 5 menit atau ketika sudah agak terpisah dengan minyak
- Kalau saya ketika mulai kering saya tambah air setengah gelas supaya bumbu tidak kering dan agak basah seperti di abang dagang
- Goreng Bebek sampai garing
- Kemudian angkat dan siram bumbu di atas Bebek gorengnya
- Selamat menikmati sajian murmer
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
