Anda sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi bebek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek Madura memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bebek Madura:
- Gunakan 1.5 Kg / 1 Ekor Bebek sy beli di swalayan sdh bersih siap masak
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Gula, Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Bwg merah
- Sediakan Bwg Putih
- Ambil Laos
- Gunakan Jahe
- Ambil Kemiri
- Siapkan ketumbar
- Siapkan Lada
- Siapkan 3 siung kemiri
- Ambil jinten
- Siapkan pala bubuk
- Siapkan 1 pcs cengkeh
- Sediakan 100 grm Cabe rawit dan kriting, sy giling sendiri
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Timun
- Sediakan daun slada
- Sediakan kemangi
- Ambil Kol
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bebek Madura:
- Potong2 bebek sesuai selera cuci bersih di campur air jeruk nipis 3 sdm dan 1 sdm garam selama 30 menit, setlah selesai bilas hingga bersih.
- Siapkan wajan dan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus samapai harum dan masukan bebek, 2 btg sereh, cengkeh,4 lbr daun jeruk, daun salam, 1 sdt garam & gula, 1 sdt kaldu ayam bubuk. Tambahkan air ungkem sampai bebek mateng.
- Setelah mateng tiriskan ungkepan bebek dan bumbu hasil ungkepan tadi langsung di tambahkan cebe giling yang telah di siapkan2 masak hingga airnya berkurang atau bahkan kering tp ingat jangan sampai gosong menggunakan api kecil saja. Setelah kering langsung tambahkan minyak goreng sesuai selera…mau banyak atau dikit.
- Setelah bumbu sambalnya siap tinggal panaskan wajan yang terisi minyak untuk menggoreng bebek goreng sesuai selera mau kering atau cukup sebentar saja. Di sarankan sebetar saja supaya teksturnya menyatu dengan bumbu sambalnya…
- Nasi bebek madura siap di hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
