Anda sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek hitam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek hitam madura menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek hitam madura:
- Siapkan 1 ekor bebek agak tua
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Gunakan 4 buah asam jawa (asam matang)
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap rasa
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 biji cabe merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Bebek hitam madura:
- Cuci bersih bebek lalu balur dengan perasan air lemon, diamkan 30 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tata bebek dalam wajan, lalu balur dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Beri asam jawa dan gula garam juga penyedap. Tambahkan air. Ungkep sampai bebek empuk
- Jika sudah empuk, tiriskan bebek dan asatkan sisa bumbu ungkepnya. Jika sudah asat goreng sampai berwarna kehitaman, jgn terlalu lama agar tidak gosong dan pahit
- Goreng bebek hingga kering.. Lalu sajikan dengan sambal korek, lalapan, dan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
