Lagi mencari panduan resep bebek madura sambal hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek madura sambal hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura sambal hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura sambal hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura sambal hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura sambal hitam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Madura sambal hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 3 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar butir
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Gunakan 30 cabe kriting
- Siapkan 20 cabe rawit
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Garam
- Ambil Roico ayam
- Ambil Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja
Cara menyiapkan Bebek Madura sambal hitam:
- Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong
- Angkat bebek lalu goreng
- Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa
- Bebek siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura sambal hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
