Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng sambal kemangi menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 20-25 siung bamer
- Sediakan 10 siung baput
- Siapkan 1 jempol laos
- Siapkan 150 gram cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 batang serai bagian putihnya
- Ambil 1 rusa kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 2 sdm air asam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan sambal bawang kemangi :
- Gunakan 150 gram bamer iris
- Gunakan 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi daunnya
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek.
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
