Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Bunda sedang mencari panduan resep ayam rica kemangi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica kemangi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

  1. Sediakan 2 bh ayam/bebek,ptong2 kecil
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi. pisahkan dri batangnya
  3. Sediakan 6 bh lengkuas,parut
  4. Sediakan 1 ikat daun bawang + seledri,iris2
  5. Siapkan secukupnya bawang goreng
  6. Gunakan 10 batang serai,iris2 dan tumbuk hingga halus
  7. Ambil secukupnya minyak goreng
  8. Siapkan penyedap rasa/garam
  9. Ambil gula
  10. Ambil 3 bks merica lada bubuk
  11. Gunakan 20 bh cabe rawit,ulek kasar
  12. Sediakan secukupnya ketumbar
  13. Sediakan secukupnya air
  14. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  15. Siapkan bumbu halus
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 siung bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

  1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
  2. Tambahkan ketumbar + merica bubuk.
  3. Masukkan lengkuas & serai. Aduk kembali hingga sedikit matang.
  4. Tambahkan ayam / bebek, aduk perlahan. Masak hingga benar2 matang. Tambahkan air jika ayam/bebek belum matang.
  5. Masukkan garam/penyedap rasa,vetsin,cabe rawit. Terakhir tambahkan kemangi dan daun bawang+ seledri. Aduk perlahan. Angkat dan sajikaannn

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: ayam rica kemangi