Bunda sedang mencari panduan resep ayam telur rica-rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam telur rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam telur rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam telur rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam telur rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam telur rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Telur Rica-Rica:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil 4 butir telur (ayam & bebek)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera ya)
- Sediakan Bumbu kasar :
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt micin
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap
Cara menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:
- Bersihkan ayam/lumuru jeruk nipis dan kupas telur
- Haluskan bumbu (bumbu halus)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, masukan ayam (pastikan ayam terendam) masak hingga matang, sambil sesekali ayam dibalik
- Masukan bumbu tambahan, tes rasa (atur rasa sesuai selera) bisa tambah garam,gula/penyedap
- Jika air mulai surut masukan telur
- Masak semuanya hingga matang dan air agak surut, tes rasa lagi, jika dirasa sudah pas matikan api. Dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam telur rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
