Mom sedang mencari ide resep bebek rica rica yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica Rica memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Rica Rica:
- Gunakan 1 ekor bebek (dipotong lalu taburi jeruk nipis supaya tdk amis)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas laja / lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 tangkai sereh (digeprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Ungkeb Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Rica Rica Haluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe Keriting merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kemiri
Cara membuat Bebek Rica Rica:
- Potongan Bebek diungkeb. Tumis bumbu ungkeb yang sudah dihaluskan,masukan daun salam,lengkuas /laja,dan tangkai sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukan potongan bebek aduk hingga bumbu rata.
- Tambahkan air secukupnya lalu beri garam,gula merah,dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga bumbu ungkeb meresap dan bebek empuk. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu rica rica yg sudah dihaluskan dgn 3sdm minyak goreng. Beri lengkuas / laja,daun salam,daun jeruk,tangkai sereh dan irisan cabe merah. Tumis hingga harum. Masukan bebek yang sudah diungkeb. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya,beri garam, sedikit gula merah,gula pasir,kaldu ayam sesuai selera. Tes rasa.
- Masak hingga matang. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
