Bunda sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Siapkan Bumbu merebus bebek:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 Lengkuas besar
- Ambil 2 Daun salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 serai (keprek)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah rawit merah (bisa ditambah jika suka yg pedas)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 lengkuas ukuran besar (dikeprek?
- Sediakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe (keprek)
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Air
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek, buang bagian berutu kemudian lumuri dengan 1 jeruk nipis, aduk aduk hingga rata, diamkan 15menit
- Haluskan bahan merebus bebek termasuk lengkuas, kecuali daun salam, daun jeruk,dan serai
- Rebus bebek bersama bumbu dengan api kecil, agar lemak2 keluar dgn maksimal, kurleb 35 menit, buang airnya
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kemudian tumis bumbu hingga harum,masukan serai, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk, masukan air sebanyak 2 liter sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan, gula, penyedap, garam, dan bebek, masak kurang lebih 40menit,sampai air agak menyusut, baru masukan kecap, tes rasa,
- Jika air sudah susut itu tandanya masakan sudah matang,
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
