Sedang mencari inspirasi resep bebek rica rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Rica Rica:
- Siapkan 6 potong bebek (cuci bersih)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil kecil)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 buah cabai merah (buang isi,haluskan)
- Gunakan 5 buah cabai rawit (haluskan)
- Ambil 10 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 10 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
Cara menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Masak daging bebek dengan air hingga cukup empuk. Sambil menunggu daging bebek cukup empuk, tumis bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Bumbu yang ditumis adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, kemiri dan serai.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan daging bebek.Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan tomat. - Aduk rata semua bahan dan tutup wajan atau panci untuk merebus.
- Terus rebus kira-kira selama setengah jam.Koreksi rasa
- Jika bumbu dirasa sudah meresap, buka tutup wajan atau panci lalu masak daging bebek dengan api kecil.
- Masak selama beberapa menit hingga air di dalam wajan atau panci asat (kering).
- Jika air sudah kering dan bebek matang, segera angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
