Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Bebek memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek (bersihkan dan potong sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 20 pcs cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 10 pcs cabe keriting hijau (sesuai selera)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs kemiri (goreng)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
Cara membuat Rica-Rica Bebek:
- Kucuri dengan air perasan jeruk nipis Bebek yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Diamkan 5 menit. Bilad dengan air bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan bebek. Aduk rata kembali. Tuang air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Manfaat dari penggunaan api kecil ini agar daging bebek menjadi empuk
- Tips : jika bumbu halus di haluskan dengan blender, saat menumis jgn gunakan minyak goreng. Biarkan hingga bumbu agak kering dan kandungan air berkurang baru tambahkan minyak goreng secukupnya. Jangan banyak2 karena bebek mengeluarkan minyak saat sudah dimasak
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
