Sedang mencari ide resep rica rica bebek ala solo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica rica bebek ala solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica bebek ala solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica bebek ala solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica bebek ala solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Ambil 1 kg bebek (sekitar 1 ekor)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 15 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sch kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Ulek atau blender sampai halus.
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong-potong agak kecil atau sesuai selera. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan agar bumbu meresap sekitar 30 menit.
- Masukkan bebek yang sudah direndam bumbu, lalu masak dengan api sedang sekitar 45 menit sampai 1 jam. Tambahkan air sedikit sampai bebeknya terendam. Masak sampai bebeknya empuk.
- Tambahkan kecap manis sekitar 2 sdm dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa, jika sudah pas, masak sekitar 5 menit lagi agar meresap bumbunya. Angkat dan Siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek ala solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
