Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica mentok / bebek / ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rica rica mentok / bebek / ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica mentok / bebek / ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok / bebek / ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica mentok / bebek / ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica mentok / bebek / ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica mentok / bebek / ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Gunakan 1 kg daging mentok/bebek/ayam
- Siapkan BUMBU HALUS*
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah Kemiri
- Ambil 1 sdt merica butir
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan BAHAN PELENGKAP*
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 4 buah bawang merah iris tipis (untuk taburan)
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Cara membuat Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Cuci bersih dan rebus daging hingga empuk ± 20 menit
- Tumbuk hingga halus bawang merang, bawang putih, cabe dkk (BUMBU HALUS)
- Angakat daging yg sudah empuk, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna coklat keemasan
- Masukkan air ± 2 gelas belimbing air kedalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap, sereh, daun jeruk purut, daun salam
- Selanjutnya masukkan daging, tunggu hingga mendidih. (incip sedikit untuk memastikan rasa) selanjutnya tunggu hingga kuah sedikit meresap agar bumbu jadi kental
- Angkat, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica mentok / bebek / ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok / bebek / ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
