Anda sedang mencari panduan resep bebek rica-rica yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica-rica menggunakan 36 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica-rica:
- Gunakan 600 gr Bebek
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bebek
- Sediakan 👉 Bumbu Ungkep
- Sediakan 50 gr Bawang merah (6 Siung)
- Siapkan 20 gr Bawang putih (4 Siung)
- Gunakan 15 gr Jahé
- Siapkan 15 gr Lengkuas
- Siapkan 7 gr Kunyit
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 Lembar Daun salam
- Gunakan 300-400 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Chicken powder
- Sediakan 👉 Sambal Rica-rica
- Siapkan 50 gr Cabe merah besar
- Gunakan 25 gr Cabe rawit merah
- Gunakan 35 gr Bawang merah
- Siapkan 15 gr Bawang putih
- Ambil 10 gr Lengkuas
- Gunakan 10 gr Jahe
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Chicken powder
- Gunakan 👉 Pelengkap
- Sediakan Nasi putih
- Ambil Selada
- Ambil Kol/kubis
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Terong goreng
Cara menyiapkan Bebek Rica-rica:
- Siapkan bahan-bahan,Cuci bersih daging bebek, dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi dan Bumbu Ungkep bebek : masukkan Kedalam Blender, bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas, kunyit, dan Daun Jeruk, tambahkan sedikit air, blender sampai halus.Masukan bumbu halus Kedalam daging bebek, masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan chicken Powder, aduk rata, dan biarkan selama 30 Menit
- Masukan kedalam kuali, daging bebek,daun salam,dan Air.Ungkep daging bebek sampai lembut.Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sambal rica-rica : masukkan Kedalam Blender/Tumbuk,Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, bawang putih, lengkuas,jahe, Daun Jeruk, sedikit minyak, Blender kasar.Panaskan minyak tumis Sambal rica-rica, masukkan daun salam, Aduk rata, masukkan garam, gula pasir, chicken Powder dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- Saatnya Plating, Susun daun Selada,bebek goreng di atasnya,siram dengan Sambal Rica-rica, letakan Daun basil sebagai Garnish.Hidangkan Bebek Rica-rica dengan lalab dan nasi Timbel.Enjoy…🤤🤤🤤😘😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
