Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek rica yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap)
- Gunakan bumbu I :
- Gunakan 5 siung bw.putih geprek dan cincang
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 3 batang bw.prei potong kecil
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan bumbu II :
- Ambil Haluskan
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica:
- Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
