Lagi mencari inspirasi resep rica rica bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Siapkan 1 ekor Bebek (sedang)
- Siapkan 2 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil sedikit Daun Kemangi
- Siapkan 1.5 lt Air
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Cabe Merah (buang biji, rebus)
- Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 cm Kunyit
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih daging bebek, potong kecil (sesuaikan selera). Lumuri daging dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit.
- Siapkan air ke dalam panci, rebus daging bebek. Setelah sedikit empuk angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (diuleg/diblender). Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Campur tumisan tadi dengan air rebusan daging bebek (hingga terendam). Beri bumbu lada, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun kemangi, aduk rata.
- Setelah mendidih masukan daging bebek. Aduk-aduk, tunggu sampai air menyusut. Beri kecap manis. Aduk kembali, koreksi rasa.
- Rica rica bebek siap dihidangkan. Selamat mencoba bunsay….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
