Bunda sedang mencari panduan resep krebek bebek betawi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena krebek bebek betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep krebek bebek betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krebek bebek betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krebek bebek betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krebek bebek betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krebek bebek betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krebek Bebek Betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krebek Bebek Betawi:
- Siapkan 1 kg Bebek, potong-potong
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Serai, geprek
- Ambil 1 inci Lengkuas, geprek
- Sediakan Air secukupnya (disesuaikan sampai bebek empuk)
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 1/2 buah Bawang merah besar
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 8 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 4 buah Cabe merah
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil 5 biji Kemiri
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
Cara membuat Krebek Bebek Betawi:
- Sediakan bahan utama. Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging bebek, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masak daging bebek hingga empuk. Masak sampai kuah mengental. Jika daging sudah empuk, koreksi rasa. Sedia dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krebek Bebek Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krebek bebek betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
