Anda sedang mencari panduan resep bebek rica rica yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Ambil 1 ekor bebek
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar (buang isinya)
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas (agak besar biar bau bebek nya ngga terasa)
- Ambil Kunyit
- Ambil ############ (pembatas)
- Gunakan 1 batang sere (digeprek)
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang bombay
- Sediakan 15 cabe rawit (biarkan utuh)
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Gunakan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis (menghilangkan bau tdk sedap pd bebek)
- Siapkan Bumbu racik ayam (secukupnya)
- Sediakan Gula, garam (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
Cara menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Cuci bebek hingga bersih, kasi perasan jeruk nipis (biar tdk bau), lumuri dg bumbu racik ayam dan kaldu bubuk secukupnya. Diamkan slama 20 menit supaya bumbu meresap.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe hijau, jahe, lengkuas, kunyit. (jgn terlalu halus spy tekstur rica² nya terlihat)
- Goreng bebek yg sdh dibumbui setengah matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, sere, daun jeruk. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk² hingga harum.
- Masukkan bebek, aduk hingga merata. Tambahkan air hingga bebek tenggelam, masukkan cabe rawit utuh. Masak dg api sedang hingga air menyusut, tes rasa.
- Setelah menyusut masukkan daun bawang beserta kemangi, aduk² hingga merata.
- Bebek rica² siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
