Mom sedang mencari panduan resep rica-rica bebek yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Bebek memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 batang lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kencur
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (me: royco ayam)
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rica-rica Bebek:
- Potong kecil2 bebek, cuci bersih kemudian rebus dengan garam dan kaldu bubuk sampai air rebusan menyusut. Saat akan merebus tidak perlu di tambah air karena dari bebeknya sendiri akan mengeluarkan air
- Ulek cabe rawit, jahe, kencur, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sampai halus.
- Parut lengkuas, peras untuk membuang airnya kemudian sangrai sampai kira2 kering. Sisihkan
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris2.
- Tumis bumbu halus di minyak panas, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek
- Masukan bebek yg sudah direbus dan lengkuas yg sudah di sangrai tadi tambahkan garam, bubuk kaldu penyedap, dan gula. Cicipi rasa, apabila dirasa sudah pas bisa ditambahkan daun bawang yg sudah di iris2.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
